Польза козьего молока

Польза козьего молока

Польза козьего молока не для всех людей очевидна. Не все люди могут пить его, так как привыкли к молоку коровьему. У козьего молока достаточно специфический вкус. Но усваивается оно в организме человека гораздо быстрее, чем коровье.

Какая польза от козьего молока

Специалисты утверждают, что химический состав козьего молока максимально приближен к материнскому. Молодые мамы знают, что для ребенка, страдающего аллергией, лучше козьего молока не найти. В козьем молоке немало фосфора, кальция и калия. А еще много витаминов В1, В2, РР, С, А. Все эти вещества жизненно необходимы человеческому организму для красивой кожи, хорошего иммунитета, нормального функционирования кишечного тракта. Многие из этих веществ содержатся и в топленом масле.

Регулярное употребление козьего молока помогает снизить уровень триглицеридов в крови и холестерина. Значительное количество жиров в молоке коз не должно беспокоить. Все они отлично перевариваются организмом еще в тонком кишечнике. Очень полезно козье молоко младенцам, пожилым людям и тем, кто стремится похудеть.

Непереносимость лактозы и козье молоко

Есть небольшая проблема при употреблении этого продукта– это непереносимость лактозы. Некоторые люди страдают непереносимостью лактозы, их организм не переваривает этот фермент, содержащийся в молоке. Лактозы в козьем молоке содержится меньше, чем в коровьем. Но даже и это количество вызывает трудности с его усвоением.

Польза козьего молока особенно ощутима для детей и подростков. Если ребенок ежедневно пьет козье молоко, он физически хорошо развивается, у него быстро укрепляется костная и мышечная системы. К тому же молоко имеет сладковатый вкус, что нравится детям. Польза козьего молока — в его благотворном воздействии на весь организм человека.