Полезна ли манная каша для маленького ребенка?
Кормление маленького ребенка манной кашей похоже на то, если бы вы его стали кормить мучными и сладкими блюдами в тех порциях, в которых вы ему даете кашу.
Манная каша состоит из углеводов, которые детский организм не в состоянии качественно переварить. Так что же приносит манная каша, пользу или все-таки вред?
Врачи склоняются к тому, что кормление малыша кашами из ячки, пшена и овсянки может привести к тому, что в рационе ребенка будет существенно не хватать полезных веществ и микроэлементов.
По проведенным исследованиям, в данных крупах было выявлено вещество под названием глиодин, которое способно вызывать омертвение ворсинок на стенках кишечника, а ведь через эти ворсинки всасываются в кишечник все питательные вещества.
Кроме данного мукополисахарида, манная каша богата фитином. Систематическое употребление маленьким ребенком манной каши способно привести к тому, что витамин группы D и кальций, которые поступают в организм вместе с питанием, перестают нормально усваиваться.
Мало того, перестают всасываться не только эти полезные элементы, но и железо. Питание манной кашей нередко приводит к рахиту у маленьких детей и ослаблению иммунной системы.
Так что лучше пойти сразу к доктору, на осмотр, если заподозрили что-то неладное. Если ребенок боится врачей или неусидчив, то дать ребенку какую-нибудь игрушку. Тогда малыш отвлечется и забудет о своей «страшной участи».
Но не все так плохо. В некоторых случаях питание манной кашей приносит пользу. Во-первых, манная каша, как и другие каши, является диетическим продуктом, поэтому ее назначают при заболевании желудка и других внутренних органов.
Когда организм истощен в послеоперационный период, ее назначают из-за умеренного количества клетчатки. При диете без белков, которая назначается при некоторых заболеваниях, манная каша, сваренная на воде, подходит как нельзя лучше.
В составе манной каше, сваренной на молоке, находится более семидесяти процентов крахмала. Манная каша готовится моментально, отчего весь полезный состав витаминов и полезных веществ сохраняется в первоначальном состоянии. После приготовления не забудьте помыть посуду.
Что касается питания детей, то можно сказать, что манная каша полезна, но не в первый год жизни. Не редкость наблюдать, когда мама варит каждый день манную кашу ребенку-грудничку. Это неправильное питание.
После того, как малышу исполнился год, можно начинать кормить его манной кашей и то очень редко. И лишь, когда кишечник у ребенка начнет нормально функционировать, можно будет включать в еженедельный рацион манную кашу.
Организм грудничков не готов к тому, чтобы его кормили манной кашей. Кормите до последнего детей грудным молоком, а сами кушайте больше фруктов и других полезных продуктов.
Что касается манной каши, то в детский рацион ее можно ввести не ранее чем в три года, когда организм ребенка полностью сформирован и готов переваривать сложные углеводы. Нарезайте в манную кашу кусочки свежих фруктов и варите ее на молоке, добавляя кусочек сливочного масла.