Кофемашина для кофейного бизнеса: особенности выбора

На сегодняшний день кофейный бизнес является одним из самых популярных и процветает во всех уголках страны. Однако если вы начинающий предприниматель и хотите чтобы ваш бизнес был успешным, то необходимо правильно подобрать кофемашину для бизнеса. Ведь это 50% успеха. Именно от этого агрегата будет зависит вкус кофе и соответственно довольные клиенты.

Разновидности кофемашины

Профессиональные кофемашины делятся на несколько видов. Каждый тип устройства определяет способ его эксплуатации. Чтобы правильно подобрать наиболее подходящее устройство под свои нужды, необходимо с ними ознакомиться.

Кофемашины бывают следующих типов:

• Автоматические кофемашины. Устройство самостоятельно мелит зерна, заваривает напиток и очищается. Необходимо только задать нужную программу, подобрать помол и порцию.
• Суперавтомат. В данных аппаратах удается приготовить не только всеми любимый эспрессо и американо, но и латте, капучино, лунго и много другое.
• Полуавтомат. Молотый кофе всыпается в аппарат вручную. Очистку устройства придется осуществлять также самостоятельно.
• Ручные. Данные устройства используются только в домашних условиях. Они не подходят для кофейного бизнеса.

На что стоит обратить внимание при выборе кофемашины

• Технология приготовления напитка.
• Вкус и ассортимент кофе.
• Функционал и качество.
• Система управления.
• Дизайн и удобство использования.
• Дополнительные функции и опции.

Главным приоритетом в выборе — автоматизация процесса приготовления кофе. Контроль бариста должен быть минимальным, порой даже достаточно нажать на одну кнопочку. Суперавтоматы превосходно подойдут для заведений с очень высокой проходимостью, где нужно получить качественный кофе в большом количестве, к примеру в различных привокзальных кафешках, гостиницах и торговых центрах. Если же вам необходима кофемашина для «галочки», например в магазин, гостиницу, то стоит отдавать предпочтение автоматическим кофемашинам.

Среди главных критериев, которые нужно учитываются при выборе кофемашины, выделить стоит следующие:

• наличие насадок, которые позволяют приготовить разные кофейные напитки;
• подключение устройства к водопроводу;
• процесс заваривания кофейного напитка;
• счетчик количества приготовленных порций.

Где купить профессиональную кофемашину?

Профессиональная техника от интернет магазина Kofes – это возможность приобрести профессиональное оборудование от лучших брендов по выгодной цене. Закажите кофемашину прямо сейчас на сайте https://kofes.ru/ и специалисты с вами свяжутся.